Dolcezza in cucina: il contrasto nella cucina Karisma di Gicinque abbinato alla dolcezza del rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco

Oggi vi presentiamo la cucina moderna Karisma di Gicinque, nella versione bianca laccata e rovere. In questa cucina l’artigianalità del legno contrasta sia con il laccato bianco che con le maniglie in finitura acciaio, le quali si inseriscono senza contrasti in un rapporto armonico fra natura e tecnologia.





Questo forte contrasto ricorda i colori tipici della ricetta che andiamo a proporvi, cioè il cacao ed il cioccolato bianco. Il rotolo al cacao con crema al cioccolato bianco è un dolce goloso con pasta biscotto al cacao e con una morbida crema ganache a base di panna e di cioccolato bianco.


Ecco a voi la ricetta.


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