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Settembre a tavola: Galletta salata con uva e cipolla rossa

E’ tempo di uva! Fresca, zuccherina e golosa: l’uva è un frutto antico e versatile, perfetto per preparare piatti semplici e sfiziosi. Cercando nel web abbiamo trovato la ricetta di una torta salata senza latticini che ci ha conquistati per la sua originalità. Completamente vegetale, è una galletta salata con uva e cipolla rossa. Veloce e facile da preparare, è …

Dall’antipasto al dessert: 10 ricette originali con l’anguria!

Buona, fresca e dissetante, l’anguria è il frutto estivo per eccellenza. Con la sua polpa dolce e il colore allegro è un ingrediente perfetto per preparare piatti semplici e veramente sfiziosi, dall’antipasto al dessert. Ricca di acqua (per oltre il 92%), fonte di minerali e vitamine, stimola la diuresi ed è giustamente apprezzata da chi segue una dieta ipocalorica o è alla ricerca di cibi che aiutino a …