Kitchen garden: come creare originali orti in cucina.

Che si abbia o meno il pollice verde, in primavera emerge in tutti noi la passione per il giardinaggio. Le giornate si allungano, il clima si fa più mite, la natura comincia a risvegliarsi e trascorriamo più tempo all’aria aperta.

Tutto parla di nuova vita e ci piace l’idea che si possa creare nelle nostre cucine piccoli orti, angoli di natura, in cui la creatività è protagonista.

Abbiamo pensato di cominciare con le piante aromatiche, indispensabili in cucina per insaporire con gusto ogni piatto, sono semplici da coltivare in casa e, con un pizzico di fantasia, possono trasformarsi anche in elementi d’arredo davvero originali.

In altre parole, quello che abbiamo cercato di regalarti con questo articolo, non sono consigli per coltivare le erbe aromatiche sfruttando le fioriere e i vasi che trovi in commercio, bensì ridare nuova vita a vecchi oggetti per creare un kitchen garden originale.

Soluzioni contenitive innovative che rispecchieranno il tuo stile e gusto, allineandosi alla tua casa, facendoti anche risparmiare denaro.

Girovagando nel web abbiamo trovato tantissime idee ed è stato veramente difficile sceglierne solo alcune. Alla fine, abbiamo deciso di puntare sul riciclo creativo e sulla facilità di realizzazione.

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I barattoli di latta dei legumi e dei pelati, una volta puliti e asciugati, possono diventare un’originale soluzione contenitiva per le piante aromatiche. Ricoperte con della carta da regalo o lasciate nella loro veste naturale, possono trovare spazio sui banconi delle nostre cucine o sulle pareti ricreando l’effetto di un inedito orto verticale.

Barattoli di latta decorati con piante aromatiche – fonte: Pinterest
Barattoli di latta decorati con piante aromatiche – fonte: Pinterest

Le bottiglie di plastica usa e getta, sono perfette per diventare delle vere e proprie mini serre. Infatti, oltre a proteggere dalle correnti d’aria, la plastica mantiene il calore e l’umidità della terra per tutto l’anno. La redazione green di Ohga! spiega, passo dopo passo, come realizzare delle mini serre per le piante aromatiche.

Da bottiglie di plastica a mini serre – fonte: Ohga!

Per un effetto suggestivo, si possono realizzare delle vere e proprie serre verticali con bottiglie di plastica usa e getta, agganciate ad esempio ad un pannello di legno o plastica; oppure, fissandole alla parete con un filo di corda o spago e lasciandole scendere a cascata, creando così uno scenografico orto verticale. Con un breve video, la redazione di Ohga, spiega, in pochi e semplici passaggi, come costruire un orto verticale in casa con le bottiglie di plastica usa e getta.

Come realizzare un orto verticale con le bottiglie di plastica riciclate – fonte: Ohga!

Come per le bottiglie di plastica, anche i vasetti di vetro ben si prestano ad ospitare le piccole piante aromatiche. La creatività anche in questo caso gioca un ruolo fondamentale per impreziosire il vasetto con: etichette, ritagli di giornale, stoffe, nastri e tutto ciò che di più disparato ti può venire in mente.
Un’idea davvero originale la propone la redazione di Rifai da te, in cui in un dettagliato articolo spiega come ricreare un piccolo ecosistema all’interno di un contenitore in vetro e, per le erbe aromatiche, propone questa originale soluzione con supporto in legno: facile, economica, originale e soprattutto green!

Vasetti di vetro riciclati per un kitchen garden davvero green – fonte: Rifai da te

E se la manualità non è il tuo forte, viva la semplicità: bastano dei vasetti di uguale dimensione e un’alzatina per i cupcakes per avere sul piano della cucina o sul tavolo in salotto un orticello a portata di mano. Ecco la proposta della redazione di Urban Comfort.

Alzatina porta cupcakes trasformata in un originale kitchen garden – fonte: Urban Comfort

Coltivate in semplici vasi di terracotta sul balcone o in cucina, potrai anche utilizzare le piante aromatiche al momento giusto, per farle diventare protagoniste in tavola…non per insaporire i tuoi piatti, ma per decorare le tue tavole primaverili, come suggerito dalla redazione di La Figurina.

Decorare la tavola in primavera con le piante aromatiche – fonte: La Figurina

Queste sono solo alcune idee ma con la fantasia un contenitore di qualsiasi natura può diventare uno stupendo kitchen garden e una scatolina porta fiammiferi ospitare i semi della maggiorana.
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A presto…o come si dice online: Stay tuned!


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