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Tiramisù fatto in casa: la ricetta classica che non stanca mai

Se esiste un dolce che racconta l’Italia, è il tiramisù. Ogni famiglia ha la sua versione, ogni nonna il suo segreto, ogni cucchiaio un ricordo. È il dolce delle occasioni speciali che diventa quotidiano, quello che prepari per gli ospiti ma finisci per mangiare da solo a mezzanotte, in piedi davanti al frigorifero. Qui trovi la sua storia, i segreti …

5 ricette estive veloci da preparare dopo il lavoro

L’estate è fatta di giornate lunghe, temperature alte e una gran voglia di leggerezza. Dopo una giornata di lavoro, l’ultima cosa che desideri è passare ore ai fornelli. Ecco perché abbiamo selezionato per te 5 ricette estive che puoi portare in tavola in meno di 20 minuti: fresche, gustose e senza stress. Perfette per goderti la serata con un piatto …

Focaccia fatta in casa: croccante fuori, morbida dentro

C’è un profumo che racconta più di mille parole. È quello del pane che lievita, della crosta che si dora, dell’olio extravergine che sfrigola nelle fossette dorate della focaccia. Poche ricette al mondo hanno il potere di trasformare una cucina in un luogo magico come la focaccia fatta in casa. Dalla Liguria alla Puglia, ogni regione ha la sua versione. …

Festa della Repubblica: il dolce tricolore per il 2 giugno

La Festa della Repubblica è una delle festività civili più importanti del nostro paese che segna il passaggio da un sistema politico di tipo monarchico alla nascita della Repubblica italiana. Volontà espressa attraverso un referendum istituzionale in cui il popolo italiano al completo è stato chiamato a votare pro o contro la monarchia, dopo ben 85 anni di regno della …

Gli asparagi come non li hai mai mangiati: 5 ricette originali!

Gusto delicato e versatile, gli asparagi sono uno degli ortaggi primaverili per eccellenza, ma al di là del risotto agli asparagi, li hai mai preparati ad esempio fritti? Sì, hai sentito bene! Gli asparagi fritti sono davvero sfiziosi e sfogliando la gallery troverai 5 ricette originali con gli asparagi per preparare delle pietanze che stupiranno i tuoi ospiti. Frittura di …

10 ricette primaverili: facili, economiche e sfiziose

In queste giornate di primavera hai voglia di semplicità in tavola? Abbiamo la soluzione che fa per te. Spulciando qua e là nel web, abbiamo trovato 10 ricette con ingredienti primaverili per preparare con pochi e genuini ingredienti dei piatti deliziosi. Continua a leggere e troverai le ricette di invitanti antipasti, torte salate, frittate, secondi piatti e persino dessert. Zucchine …