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Sbriciolata di zucca e mele: una delizia autunnale

Di torte di mele ne avrai preparate tantissime, ma questa è veramente originale, sia per l’associazione degli ingredienti che per la consistenza. In effetti, si tratta di una via di mezzo tra una torta e una crostata, in cui le briciole di pasta frolla vengono unite a formare una torta con un ripieno originale e dal sapore delizioso. La ricetta …

Le zuccachips: bye bye patatine fritte!

Alzi la mano chi non ama le patatine fritte. Come immaginavamo, nessuna mano alzata! Le patatine fritte sono buonissime, ma hanno un grandissimo difetto (che di certo non possiamo ignorare perché una tira l’altra) non sono per niente leggere, seppur pesino poco più di una piuma. E se ti dicessimo che esiste un’alternativa sfiziosa, croccante fuori e morbida dentro, cotta …

Torta di ricotta e frutti di bosco: ricetta facile e veloce

La ricotta è protagonista nelle nostre cucine e spesso la troviamo come ingrediente base di deliziosi stuzzichini e torte salate. Oggi però te la proponiamo accompagnata a dei deliziosi frutti di bosco per realizzare una torta soffice e deliziosa con una ricetta senza olio né burro, talmente semplice da fare, che, una volta imparata, diventerà il tuo asso nella manica! …

Pasta al cartoccio: primo di pesce facile e gustoso

Pasta al cartoccio: primo di pesce facile e gustoso

Cerchi un primo piatto di pesce scenografico ma facile da preparare? Allora, sei nel posto giusto. Per una cena estiva con amici, abbiamo provato la ricetta proposta della redazione web di Cookist. Un primo piatto salutare che ci ha conquistato per la sua semplicità e per la bontà dei profumi marini che gli spaghetti al cartoccio sprigionavano in cucina. La …

Tagliare l’anguria in modo originale: idee e suggerimenti

L’anguria è il frutto più amato dell’estate. Ognuno di noi ricorda, sin dall’infanzia, il piacere di affondare la bocca in una fresca fetta di anguria, ma vi siete mai chiesti come poterla servire in modo originale per un’occasione speciale oppure per una cena con amici? Girovagando sul web, abbiamo trovato un interessante articolo della redazione di Verdepisello che presenta diversi …

10 ricette originali con il melone: dall’antipasto al dessert

10 ricette originali con il melone: dall’antipasto al dessert

Il melone, nella variante estiva, con il suo energico color arancione, è apprezzato per le sue caratteristiche nutritive e il basso apporto calorico e risulta anche un ingrediente che si abbina perfettamente in numerose ricette. Se anche tu sei amante di questo profumatissimo frutto, non potrai resistere a questa selezione di ricette dolci e salate con il melone, tutte semplici, veloci da …