La ricotta è protagonista nelle nostre cucine e spesso la troviamo come ingrediente base di deliziosi stuzzichini e torte salate. Oggi però te la proponiamo accompagnata a dei deliziosi frutti di bosco per realizzare una torta soffice e deliziosa con una ricetta senza olio né burro, talmente semplice da fare, che, una volta imparata, diventerà il tuo asso nella manica! …
