Dall’antipasto al dessert: ricette originali con gli asparagi.

Uno degli ortaggi più amati dagli italiani che segna l’inizio della stagione primaverile sono, senza dubbio, gli asparagi. Conosciuti in tavola per il loro gusto delicato, gli asparagi godono anche di importanti proprietà benefiche per l’organismo: ricchi di acqua e poveri di calorie, contengono fosforo, calcio, potassio e caroteni.

Girovagando sul web, abbiamo selezionato una serie di ricette con gli asparagi DAVVERO ORIGINALI e veloci, che potrai realizzare con semplicità e con pochi ingredienti naturali e di stagione. Antipasti, primi piatti, secondi, contorni vegetariani, ricette light, ricette senza glutine, senza lattosio, senza burro e per finire, persino una ricetta dolce con gli asparagi.

Cosa aspetti? Lasciati ispirare da questa selezione, scegli quella che ti piace di più e prova la ricetta!

Frittura di asparagi con salsa – fonte: Giallo Zafferano

Dalla redazione di Giallo Zafferano, la frittura di asparagi con salsa è un piatto davvero sfizioso, ideale per un aperitivo tra amici o come antipasto è altresì apprezzato da coloro che scelgono il menu vegetariano.

Pancakes agli asparagi – fonte: Sale & Pepe

Dalla redazione Sale e pepe, ecco una versione squisita dei famosi pancakes ,davvero buoni e veloci da preparare: i pancakes agli asparagi. Un piatto tipicamente primaverile, in cui il colore verde dell’asparago con la sua polpa consistente rende ancora più invitanti e gustosi i pancakes.

Carbonara di asparagi – fonte: Fatto in casa da Benedetta

Dalla redazione web di Fatto in casa da Benedetta un primo piatto facile e veloce, ideale per il pranzo di tutti i giorni in famiglia: la carbonara con asparagi. Delizioso e originale accostamento che non deluderà le tue aspettative.

Crepes agli asparagi gratinate – fonte: Ricette facili e veloci

Le crepes agli asparagi gratinate sono un piatto davvero unico e delizioso. La ricetta arriva dalla redazione web Ricette facili e veloci. Il sapore deciso e la gratinatura dorata danno a questa ricetta una marcia in più che farà gola a grandi e piccini.

Involtini di carne ripieni di asparagi – fonte: Giallo Zafferano

Gli involtini di carne sono un secondo tipico della cucina italiana. La redazione di Giallo Zafferano, ci presenta una versione senza glutine in cui delle sottilissime fettine di vitello racchiudono un delizioso ripieno a base di asparagi e formaggio.

Insalatona di asparagi, piselli, fave, mirtilli, nocciole e grana – fonte: Contemporanea food

Dalla redazione web di Contemporanea food di Cristina Saglietti, una ricetta light che non ti farà rinunciare al gusto: una super Insalatona con asparagi, piselli, fave, mirtilli, nocciole e grana. Una sorta di piatto unico fresco, leggero e dalle molteplici consistenze che puoi mangiare in tranquillità, sicuri del fatto che non minerà la nostra linea.

Panna cotta con asparagi, cioccolato bianco e coulis di fragole e lamponi – fonte: Valentina Bakery

Divertiti a stupire i tupi ospiti e amici con un dessert speciale ma facile da realizzare, dal gusto unico, nato dall’abbinamento particolare di frutta e verdura! Dal food blog Valentina Bakery una ricetta originalissima per realizzare un dessert con gli asparagi, preparato con verdura e frutta di stagione: Panna cotta con asparagi, cioccolato bianco e una coulis di fragole e lamponi. Non perdere l’opportunità, la ricetta è davvero semplice e il gusto unico, noi ne siamo rimasti conquistati.  

Ci piace l’idea di abbinare questa selezione di ricette originali con gli asparagi ad una delle nostre cucine, creando sottili somiglianze cromatiche e di carattere.

La cucina Elite nella versione 02 crea un ambiente in puro stile new classic, piacevolmente rilassante che ricorda la freschezza e la serenità della stagione primaverile

cucina Elite versione 2 – fonte: Gicinque cucine

Elite è una cucina realizzata interamente in Italia, dedicata a chi ama l’eleganza classica, ma non vuole rinunciare alla funzionalità contemporanea.

Un omaggio, dunque, alle cucine tradizionali, ma non convenzionale. A partire dai giochi di spessore con inediti accostamenti materici, ai funzionali piani di lavoro,fino ad arrivare alle ante a telaio in legno di frassino che, con il loro spessore di 24 mm e la presenza discreta delle venature, infondono un’autentica sensazione di casa. 

cucina Elite versione 2 – fonte: Gicinque cucine

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