Quanti dolci di Carnevale conosci? In cima alla classifica dei dolci della tradizione culinaria italiana troviamo sicuramente le Chiacchere che, a seconda della regione dove ci troviamo, assumono un nome diverso. Ed ecco allora che vengono chiamate Chiacchere a Milano e nel centro-sud Italia, Bugie in Liguria, Sfrappe nelle Marche, Cróstoli in Trentino e in Friuli Venezia Giulia e Galani …
Con l’arrivo dell’inverno la voglia di uscire di casa resta proprio fuori dalla porta e una coccola calda, cremosa e dolce da godersi accoccolati sul divano è proprio quello che ci vuole. Ma cosa? Senza dubbio una cioccolata calda è ciò che ti appagherà di più…meglio ancora se accompagnata da dei deliziosi krumiri fatti in casa. Navigando sul web, si …
La torta di mele è forse la più tradizionale delle torte fatte in casa. E’ spesso il dolce che si prepara con l’aiuto dei nostri bambini, un’ottima scusa per passare un po’ di tempo insieme. Semplice e profumata, fa venire l’acquolina in bocca anche solo dal profumo che sprigiona mentre si sta cuocendo al forno. Ha accompagnato la nostra infanzia …
E’ arrivato il momento di pensare al cenone di Capodanno e ti piacerebbe optare per il pesce, ma temi che sia troppo impegnativo? Ti sbagli! Navigando sul web, abbiamo selezionato 10 ricette facili e veloci a base di pesce. Piatti sfiziosi che utilizzano pochi ingredienti, ma permettono di ottenere comunque un risultato di alto livello, per un cenone di Capodanno …
Cerchi una ricetta e consigli per ottenere delle castagne croccanti dentro e morbide fuori, dolci e farinose (da far venire subito l’acquolina in bocca) e facilissime da spellare? Sei nel posto giusto! Navigando sul web, abbiamo trovato tante ricette per fare le caldarroste a casa, ma una in particolare ci ha colpito perché conteneva tutti i trucchi per raccoglierle, cuocerle …
La vellutata si sa, è il primo protagonista in tavola dell’autunno. Con i suoi colori vivaci, i sapori delicati ma al contempo stuzzicanti e il suo potere riscaldante accompagna le nostre tavole, soprattutto a cena. Tra le molte proposte sul web, abbiamo scelto le 10 ricette di vellutate originali e semplici da realizzare, proposte da Sale & Pepe…già solo le …