La ricotta è protagonista nelle nostre cucine e spesso la troviamo come ingrediente base di deliziosi stuzzichini e torte salate. Oggi però te la proponiamo accompagnata a dei deliziosi frutti di bosco per realizzare una torta soffice e deliziosa con una ricetta senza olio né burro, talmente semplice da fare, che, una volta imparata, diventerà il tuo asso nella manica! …
Intenti nei preparativi per il pranzo di Pasqua, ci siamo messi alla ricerca di una ricetta per realizzare in casa, un’alternativa alla tradizionale colomba pasquale, che fosse altresì un dolce leggero, capace di farci concludere il pasto (già di per sé ricco) “senza sensi di colpa”. Siamo stati letteralmente rapiti dalla proposta di Veronica Gastaldo, presentata nel suo food blog …
È tempo di fragole! Se sei amante del profumatissimo frutto rosso, tipico della stagione primaverile, non potrai resistere a questa selezione di ricette dolci con le fragole, tutte semplici, veloci e molte anche senza cottura. Girovagando sul web abbiamo scelto 10 ricette dolci con le fragole che ti stupiranno per il loro aspetto scenografico ma, soprattutto per la loro facilità …
La torta di mele è forse la più tradizionale delle torte fatte in casa. E’ spesso il dolce che si prepara con l’aiuto dei nostri bambini, un’ottima scusa per passare un po’ di tempo insieme. Semplice e profumata, fa venire l’acquolina in bocca anche solo dal profumo che sprigiona mentre si sta cuocendo al forno. Ha accompagnato la nostra infanzia …