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Settembre a tavola: Galletta salata con uva e cipolla rossa

E’ tempo di uva! Fresca, zuccherina e golosa: l’uva è un frutto antico e versatile, perfetto per preparare piatti semplici e sfiziosi. Cercando nel web abbiamo trovato la ricetta di una torta salata senza latticini che ci ha conquistati per la sua originalità. Completamente vegetale, è una galletta salata con uva e cipolla rossa. Veloce e facile da preparare, è …

Dall’antipasto al dessert: 10 ricette originali con l’anguria!

Buona, fresca e dissetante, l’anguria è il frutto estivo per eccellenza. Con la sua polpa dolce e il colore allegro è un ingrediente perfetto per preparare piatti semplici e veramente sfiziosi, dall’antipasto al dessert. Ricca di acqua (per oltre il 92%), fonte di minerali e vitamine, stimola la diuresi ed è giustamente apprezzata da chi segue una dieta ipocalorica o è alla ricerca di cibi che aiutino a …

Risotto al radicchio di Treviso: la ricetta per farlo perfetto in 5 step!

Il Risotto al Radicchio Tardivo di Treviso è un piatto tipico della cucina veneta, ormai diffuso e apprezzato in tutta Italia, è diventato un classico primo piatto invernale. Ognuno ha il suo segreto per prepararlo cremoso e succulento! Oggi però ti diamo la nostra ricetta, ideale per chi ha poco tempo, non ama le preparazioni troppo laboriose, ma vuole un …

Risotto cremoso agli asparagi: la primavera è servita nella nostra cucina Elite.

Ci piace l’idea di abbinare le nostre cucine ad una ricetta creando sottili somiglianze cromatiche e di carattere. Il modello Elite nella finitura verde primavera crea un ambiente piacevolmente rilassante che ricorda la freschezza e la serenità della stagione di cui porta il nome. Proprio per questo a lei abbiniamo un ortaggio della nostra tradizione culinaria, tanto buono quanto salutare: l’asparago. Ricchi …

Gli Spaghetti Mimosa: una ricetta in “giallo” per la Festa della Donna.

La mimosa è il simbolo della Festa della Donna, ma se per questa ricorrenza non volete regalare un mazzo di fiori, potreste mettervi in gioco ai fornelli preparando un facile ed originalissimo primo piatto a tema: gli Spaghetti Mimosa! Originale e fantasioso è un piatto di sicuro effetto che si abbina alle note della composizione Myglass – vetro marrone lucido. Una …

Cucina classica Canova in finitura noce..con ricetta

Continuiamo a presentarvi la cucina classica Canova di Gicinque nelle sue diverse finiture. Questa è la versione in tinta noce, una tinta calda che ricorda i colori dell’autunno. Canova nell’interpetazione più classica non tradisce sicuramente l’aspettativa di una cucina importante e duratura.   In questa versione Canova, con le sue linee morbide e classiche che ricordano atmosfere d’altri tempi, è perfetta per arredare …