Alzi la mano chi non ama le patatine fritte. Come immaginavamo, nessuna mano alzata! Le patatine fritte sono buonissime, ma hanno un grandissimo difetto (che di certo non possiamo ignorare perché una tira l’altra) non sono per niente leggere, seppur pesino poco più di una piuma. E se ti dicessimo che esiste un’alternativa sfiziosa, croccante fuori e morbida dentro, cotta …
Non sai cosa cucinare? Ti manca l’ispirazione? Guarda bene dentro il frigo e nella dispensa. Siamo sicuri che ci sono degli avanzi di cibo che, con l’aggiunta di formaggio, verdure o affettati, potrai trasformare in golose preparazioni, per risolvere un pranzo o una cena in poco tempo. Girovagando qua e là nel web, abbiamo scelto una selezione di ricette svuota …
Con l’arrivo della primavera e di questo caldo improvviso la tua voglia di passare tempo ai fornelli è finita sotto le scarpe? Scopri la nostra selezione di ricette primaverili semplici e genuine. Preparazioni che ti permetteranno di tenere delle porzioni già pronte in frigo per qualche giorno. In questo modo, potrai spadellare una sola volta e godere del risultato per …
Uno degli ortaggi più amati dagli italiani che segna l’inizio della stagione primaverile sono, senza dubbio, gli asparagi. Conosciuti in tavola per il loro gusto delicato, gli asparagi godono anche di importanti proprietà benefiche per l’organismo: ricchi di acqua e poveri di calorie, contengono fosforo, calcio, potassio e caroteni. Girovagando sul web, abbiamo selezionato una serie di ricette con gli …
Quanti dolci di Carnevale conosci? In cima alla classifica dei dolci della tradizione culinaria italiana troviamo sicuramente le Chiacchere che, a seconda della regione dove ci troviamo, assumono un nome diverso. Ed ecco allora che vengono chiamate Chiacchere a Milano e nel centro-sud Italia, Bugie in Liguria, Sfrappe nelle Marche, Cróstoli in Trentino e in Friuli Venezia Giulia e Galani …
La torta di mele è forse la più tradizionale delle torte fatte in casa. E’ spesso il dolce che si prepara con l’aiuto dei nostri bambini, un’ottima scusa per passare un po’ di tempo insieme. Semplice e profumata, fa venire l’acquolina in bocca anche solo dal profumo che sprigiona mentre si sta cuocendo al forno. Ha accompagnato la nostra infanzia …